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I nostri Vini

Che cos’è il vino? Pazienza, cura, dedizione. Le stesse che dedichiamo ai nostri clienti. Frutto di studio, ricerca e viaggi del nostro Sommelier hanno portato negli anni alla realizzazione di una cantina e poi della stesura di una carta dei vini e dei desideri, espressi e sempre realizzabili.
Non si può comprare la felicità, ma il vino, che per noi, sono la stessa cosa!
Perciò ancor prima che vi accomodiate c’è già un bollicina ad attendervi al tavolo. Dalla Francia, fino ai grandi classici dell’Italia, ci siam spinti fino agli affinamenti negli abissi.
Un’ampia proposta di bianchi, per rispettare la tradizione della nostra Campania Felix. Ma non basta. Abbiamo ripercorso tutta la penisola, dai vini strutturati del Trentino Alto-Adige  fino alla mineralità della Sicilia

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Ricette

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Soul and fish
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Le regole

Le regole non esistono, ma i palati ed il loro piacere, perciò non poteva mancare in carta la bacca nera, con una particolare attenzione ai grandi rossi della tradizione italiana. Un pasto non è tale, se non ha il giusto accompagnamento. Il nostro Sommelier sarà il vostro Cicerone.

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